تساعد الخصائص الغذائية للجلسرين في الحفاظ على الماء في الجلد ، وترطيب البشرة ، مما يعني القدرة على استخراج الماء الموجود في الهواء داخل طبقة الجلد ، وبالتالي تقليل كمية التبخر في البشرة الدهنية. الجلسرين مهم جدا لبناء بنية الجلد ويمكنه تحسين وحماية البشرة الدهنية عن طريق تعبئة المصفوفة بين الخلايا ، والتي تعد أيضا حاجزا لمنع التعرض للعوامل الخارجية التي يمكن أن تلحق الضرر بالجلد وتفقد رطوبته. يعالج الجلسرين مشاكل الجلد المختلفة ، مثل: حب الشباب والبثور ، كما أنه يقلل من الالتهابات الجلدية البكتيرية. يضاف الجلسرين إلى الصابون لأنه آمن ولطيف وخفيف على البشرة وليس له آثار جانبية ويعالج الصدفية والأكزيما.